Ceviz macunu, Kıbrıs Türk mutfağının en sevilen ve popüler tatlılarından biridir. Bu tatlı, taze cevizlerin zengin ve lezzetli tadını ön plana çıkaran bir tarife dayanır. Tatlı yapım süreci, taze cevizlerin bir hafta boyunca tatlı suda bekletilmesiyle başlar. Bu işlem, cevizlerin tat ve dokusunu optimize etmek için yapılır. Ardından, tat ve aromayı artırmak için her cevizin...

Zivaniya, Kıbrıs'ın benzersiz ve geleneksel içkisi olup üzümlerin işlenmesi ve damıtılması sonucu üretilir. Bu süreç, bütün üzümün - sap ve çekirdekleri dahil - ezilmesi ve bu ezilmiş üzümün posasının (veya cibresi) damıtılmasıyla gerçekleşir. Bu damıtma işlemi çoğunlukla yüksek sıcaklıkta, bakır bir kazanda yapılır. Elde edilen karışım bir kez daha damıtılır...

Muhallebiye, taze veya kurutulmuş muhallebiye bitkisinin yapraklarından elde edilen geleneksel bir Kıbrıs yemeğidir. Bu yemek Arap kökenli olmasına rağmen, zamanla Kıbrıs'ın benzersiz ve lezzetli bir milli yemeği haline gelmiştir. Bu süreçte, muhallebiye Kıbrıs mutfak kültürüne özgün bir şekilde entegre olmuş ve yerel damak zevkine hitap eden bir lezzet profiline...

Ekmek kadayıfı, iki ayrı kattan oluşan özenle hazırlanan bir tatlıdır. Bu tatlının içi Kıbrıs'ın lezzetli nor peyniri, öğütülmüş badem ve mis kokulu tarçın karışımı ile doldurulur. Bu karışım ekmek kadayıfının iki katı arasına yerleştirilir ve tatlı kapatılır. Son dokunuş olarak tatlının üzerine tatlı ve lezzetli sıcak şerbet dökülür. Bu şerbet tatlıyı...

Baf sakızı, Kıbrıs'ın yerel ve otantik ürünlerinden biri olan bir çeşit çiğneme sakızıdır. Sakız ağacının reçinesinden elde edilen bu benzersiz ürün, sarımsı beyaz renginde ve oldukça sert bir yapıya sahiptir. Bu sakızlar özenle ince kağıtlara sarılarak bu şekilde tüketiciye sunulur. Ne yazık ki baf sakızı, modern zamanların getirdiği yeni tatlar ve ürünler...

Hellim, Kıbrıs'a özgü, genellikle beyaz renkli benzersiz bir peynir türüdür. Bu peynir genellikle koyun veya keçi sütünden yapılır ve çeşitli tüketim şekilleri vardır. Kahvaltıda doğrudan tüketilebilir, ayrıca yemeklere ekstra lezzet katmak için ızgarada veya tavada kızartılarak da servis edilebilir. Bunun yanı sıra, Hellim peyniri makarna yemeklerinin önemli bir...

Kuzey Kıbrıs, ABD, Almanya, Çin ve Avustralya gibi ülkelerde, ışıltılı ışıklar altında heyecan verici bir gece geçirmek ve şanslarını denemek isteyenler için yasal olarak faaliyet gösteren en kaliteli kumarhaneleri bulabilirsiniz. Bu kumarhaneler, üstün hizmet kalitesi ve geniş oyun seçenekleri ile kumar tutkunlarına mükemmel bir deneyim sunmaktadır. Poker, blackjack veya...

Kuzey Kıbrıs, dalgıçları cezbeden kristal berraklığında ılık sularla çevrilidir. Bu muhteşem deniz, büyüleyici deniz yaşamını keşfetme fırsatı sunarak dünyanın dört bir yanından dalgıçları kendine çekmektedir. Kasım ayında bile su sıcaklığının 20°C civarında olması nedeniyle, dalış sezonu genellikle Nisan'dan Aralık'a kadar sürmektedir. Bu da dalgıçlara...

Kıbrıs'ın ılıman ve hoş iklimi, yıl boyunca golf oynamak için ideal bir ortam sunmaktadır. Burası, golf tutkunlarının dört mevsim boyunca bu sporu yapabilecekleri nadir yerlerden biridir. Adaya son zamanlarda eklenen yüksek kaliteli tesisler, golf oyununu daha da çekici hale getirmektedir. Bu tesisler, modern tasarımları ve mükemmel oynanabilirliği ile uluslararası standartlarda bir...

Kıbrıs, etrafını çevreleyen sıcak Akdeniz sularıyla bir cennet. Burada, Girne ve Mağusa limanlarından kalkan lüks ve konforlu yatlarla unutulmaz bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Bu yolculukta Akdeniz'in eşsiz güzelliklerini yakından görme fırsatı bulacaksınız. Kıbrıs bir ada olduğu için denizcilik kültürü doğal olarak halkın yaşam tarzının önemli bir parçası haline...