Ekmek kadayıfı, iki ayrı kattan oluşan özenle hazırlanan bir tatlıdır. Bu tatlının içi Kıbrıs'ın lezzetli nor peyniri, öğütülmüş badem ve mis kokulu tarçın karışımı ile doldurulur. Bu karışım ekmek kadayıfının iki katı arasına yerleştirilir ve tatlı kapatılır. Son dokunuş olarak tatlının üzerine tatlı ve lezzetli sıcak şerbet dökülür. Bu şerbet tatlıyı...
Baf sakızı, Kıbrıs'ın yerel ve otantik ürünlerinden biri olan bir çeşit çiğneme sakızıdır. Sakız ağacının reçinesinden elde edilen bu benzersiz ürün, sarımsı beyaz renginde ve oldukça sert bir yapıya sahiptir. Bu sakızlar özenle ince kağıtlara sarılarak bu şekilde tüketiciye sunulur. Ne yazık ki baf sakızı, modern zamanların getirdiği yeni tatlar ve ürünler...
Hellim, Kıbrıs'a özgü, genellikle beyaz renkli benzersiz bir peynir türüdür. Bu peynir genellikle koyun veya keçi sütünden yapılır ve çeşitli tüketim şekilleri vardır. Kahvaltıda doğrudan tüketilebilir, ayrıca yemeklere ekstra lezzet katmak için ızgarada veya tavada kızartılarak da servis edilebilir. Bunun yanı sıra, Hellim peyniri makarna yemeklerinin önemli bir...
Kıbrıs mutfağı, adanın zengin ve çeşitli tarihini yansıtan canlı bir lezzet dokusudur. Tamamen "Kıbrıs'a özgü" bir yemek bulmak zor olsa da, mutfak orijinallerine oldukça yakın inanılmaz lezzetli sunumlar içerir. Her yemek, Kıbrıs halkının karakterini yansıtan kendine özgü tat ve sunuma sahiptir. Dikkat çekici bir şekilde, bazı yemekler bölgeden bölgeye isim, hazırlanış ve...
Compare listings
Karşılaştırmak